一杯两盏淡酒 2017-11-28

主料

• 红薯粉条200
• 带皮五花肉500

辅料

• 盐适量
• 葱适量
• 八角适量
• 料酒适量
• 酱油适量
• 鸡精适量
• 姜适量
• 胡椒粉适量
• 油适量

步骤一

1.原料图片

步骤二

2.五花肉洗净切厚片；粉条洗净，用温水浸泡回软；葱、姜摘洗干净，切段。

步骤三

3.葱、姜、八角炒出香味

步骤四

4.放入五花肉煸炒至断生，再加酱油炒上色。

步骤五

5.加高汤（或者开水）、盐、胡椒粉、料酒烧沸，转小火炖40分钟，放入粉条继续小火炖10分钟，加鸡精调好口味

步骤六

6.OK

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