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自制培根面包

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自制培根面包
一只爱吃的小兔子 2017-11-18

自制培根面包

准备时间：10分钟 烹饪时间：120分钟
步骤一

1.培根放在平底锅中煎一下，用厨房餐巾纸擦拭，切碎备用；

步骤二

2.所有材料加入面包机，启动两个和面程序，完成面团的制作。

步骤三

3.基础发酵45分钟，两倍；

步骤四

4.分割成七份，滚圆松弛静置10分钟；

步骤五

5.再次滚圆，温暖湿润处最后发酵，发至两倍大，中间划一刀；

步骤六

6.预热烤箱220度20分钟左右。

烹饪技巧

培根先煎一下，用厨房餐巾纸擦拭干净；面团中面粉品种不一，水分与油根据自家的情况稍微调整。

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