与吃同行 2017-12-06

主料

• 牛肉300
• 酸菜半包

辅料

• 沙茶酱1勺
• 大蒜适量
• 黑胡椒粉适量
• 姜适量
• 鸡精适量
• 生粉适量
• 盐适量

步骤一

1.牛肉洗净切片，下沙茶酱 黑胡椒粉 盐 鸡精 生粉腌制1个小时。

步骤二

2.酸菜洗净，切丝。

步骤三

3.锅热油，下姜丝煸炒。

步骤四

4.下腌制好的牛肉，炒至变色，盛起备用。

步骤五

5.锅留底油，爆香蒜瓣。

步骤六

6.加入酸菜爆炒。

步骤七

7.最后加入炒过的牛肉片，大火炒2分钟即可。

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