爱吃萝卜的甜甜
2017-10-06
1.花蟹洗干净，取出蟹盖得砂囊，去肺和腮，翻面，刷洗腹部，砍成小块，沥干
2.姜切片，辣椒切丝，葱白切粒，蒜头拍扁
3.剩下的葱切段
4.生粉加水搅拌均匀待用
5.锅里放油烧热，把葱白和蒜头放入爆炒一下
6.把姜放入
7.青红辣椒也放入爆炒一下
8.把花蟹放入翻炒均匀，盖上盖子煮2~3分钟
9.打开盖子加上调味料，撒上葱段，加入生粉水翻炒均匀即可上碟
吃完蟹立马就喝一杯红糖姜水，这样就不怕胃寒啦。
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