1.准备好食材。
2.将意大利面开水下锅,倒入少许油和盐。
3.煮到意大利面变软后,捞出放在冰水里浸泡。
4.锅里倒入油,放入蒜粒炸香。
5.倒入肉末翻炒。
6.加入切碎的洋葱丁。
7.加入蕃茄丁。
8.倒入少量开水,炖煮一会。
9.然后放入生抽。
10.加入盐。
11.加入百里香。
12.关火加入味精。
13.最后将意大利面放在肉酱上面,吃时再拌匀。
煮意大利面时,可以煮10分钟,再过一次凉水,换水继续煮10分钟,这样煮出的面更筋道。
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