野鸭子的厨房 2017-11-28

主料

• 板栗200
• 鸡肉400

辅料

• 姜适量
• 大蒜适量
• 生抽1匙
• 料酒1匙
• 盐适量
• 葱适量

步骤一

1.鸡肉洗净，斩块，去血水。

步骤二

2.鸡肉下适量水，煮开。

步骤三

3.板栗洗净去皮，备用。

步骤四

4.锅热油，下姜丝蒜瓣炒香。

步骤五

5.下煮过的鸡肉煎炒。

步骤六

6.下适量生抽 料酒上色调味。

步骤七

7.下板栗同炒。

步骤八

8.下适量水，煮至汤汁收干。

步骤九

9.撒上葱段，盐调味。

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