碳烤栗子
2017-12-13
1.青菜洗干净
2.海蟹用清水泡泡去泥土
3.肉切成片，八爪鱼切成三瓣
4.把海蟹剪成小段
5.葱花切成段
6.把肉用有爆好，放入清水
7.水开后，先放入螃蟹，关盖子煮一会
8.放入八爪鱼
9.再放入面条，面条用筷子打散。
10.放入青菜
11.搅拌均匀
12.烧开后加入盐和味精，关火
13.装碗，可以开吃了
①：面条不宜煮太久，时间长了太软不好吃，适当的火候能够让面条有QQ的感觉。②：海鲜不要炒，水开了放下去才能保持住海鲜的原味。③：面条放下去后就不要盖盖子了，不然容易溢锅
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