啤酒屋
2017-11-28
1.西兰花一个 洗净
2.掰成小朵 胡萝卜切成小片用开水焯一下
3.猪肉切成片 用料酒和生粉抓匀
4.热锅放入油 放入猪肉葱花一品鲜 煸炒
5.放入西兰花 翻炒
6.放入胡萝卜翻炒
7.放入适量的盐
8.用水淀粉勾芡
9.翻炒均匀后 放入味精
10.出锅了
选购西兰花以菜株亮丽、花蕾紧密结实的为佳；花球表面无凹凸，整体有隆起感，拿起来没有沉重感的为良品。
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