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爽滑萝卜烧肉

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爽滑萝卜烧肉
厨房楚地 2017-12-04

爽滑萝卜烧肉

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
爽滑萝卜烧肉做法图解1)

1.食材。

步骤二
爽滑萝卜烧肉做法图解2)

2.切好蒜叶碎。和姜。准备好陈皮和八角。

步骤三
爽滑萝卜烧肉做法图解3)

3.切好五花肉。

步骤四
爽滑萝卜烧肉做法图解4)

4.萝卜洗净后切滚刀块。

步骤五
爽滑萝卜烧肉做法图解5)

5.锅里入油炒香姜丝。

步骤六
爽滑萝卜烧肉做法图解6)

6.加入糖炒出焦黄色。

步骤七
爽滑萝卜烧肉做法图解7)

7.加入五花肉炒上色。(要是开始把糖放少了,上色轻可以再加些糖一起炒)

步骤八
爽滑萝卜烧肉做法图解8)

8.入萝卜块翻炒。

步骤九
爽滑萝卜烧肉做法图解9)

9.加入适量开水。

步骤十
爽滑萝卜烧肉做法图解10)

10.加入配料 。

步骤十一
爽滑萝卜烧肉做法图解11)

11.炖至萝卜熟透,加入少许盐调味。

步骤十二
爽滑萝卜烧肉做法图解12)

12.加入蒜叶碎拌匀即可。

炒糖色时,油适量多一些,糖也可以和肉一起入锅炒。

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