宝贝厨房
2017-11-28
1.将鸡蛋清洗干净
2.将洗好的鸡蛋打碎
3.用打蛋器或者筷子，将蛋黄和蛋清搅拌均匀
4.再加入水（做了几次水都加多了）
5.将小葱切碎
6.将鸡蛋放在锅上蒸熟
7.将蒸熟的鸡蛋用刀子划破，切成块状之后加入酱油
8.再加点香油和盐
9.再撒上切好的葱花，就可以食用了
用滤网将打好的鸡蛋过滤一下比较好，这样出来的鸡蛋羹能细腻一点
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鸡蛋羹