1.和好面,把面分成几份,把面团上摸上油,醒15分钟
2.把醒好的面团放面板上,把擀面杖擀开
3.再在擀开的面片上摸上油,撒上盐、五香粉
4.从面片的一面卷起
5.再把卷好的长条盘成团
6.用擀面杖把面团擀成饼
7.把一面烙至金黄后,翻面再烙另一面,两面都成金黄出锅
烙饼时火候一定要掌握好,火不能太大。
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