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白糖酥饼

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白糖酥饼
微波小海炉 2018-01-08

白糖酥饼

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
白糖酥饼做法图解1)

1.水油皮:面粉300g,糖15g,盐2g,玉米油25g,清水160g放在面包机内筒和面30分钟,静置30分钟

步骤二
白糖酥饼做法图解2)

2.油酥:面粉120g 淀粉30g,玉米油75g混合均匀,静置30分钟

步骤三
白糖酥饼做法图解3)

3.面粉120g小火慢炒至黄色加入糖120g,油45g混合均匀成糖馅

步骤四
白糖酥饼做法图解4)

4.和好的面擀成饼状

步骤五
白糖酥饼做法图解5)

5.加入油酥

步骤六
白糖酥饼做法图解6)

6.包绕紧实

步骤七
白糖酥饼做法图解7)

7.擀成长条状

步骤八
白糖酥饼做法图解8)

8.卷起,再次擀成长条状卷起,一共重复三彩

步骤九
白糖酥饼做法图解9)

9.三次结束后拉成长条状

步骤十
白糖酥饼做法图解10)

10.做成剂子

步骤十一
白糖酥饼做法图解11)

11.加入糖馅包绕紧实后压扁

步骤十二
白糖酥饼做法图解12)

12.全家福

步骤十三
白糖酥饼做法图解13)

13.200度20分钟,表面刷油,期间翻面一次

步骤十四
白糖酥饼做法图解14)

14.上桌

做糖馅时面粉炒黄才好吃。

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