1.新鲜豌豆洗净控干
2.大蒜切末
3.水淀粉
4.肉末加淀粉拌匀
5.锅中加油烧热
6.下肉末炒熟
7.加入青豆和蒜末
8.加水烧开,加盐和糖
9.收汤,加入淀粉
10.出锅了
注意:买的青豌豆生的没吃,不要洗直接放冰箱冷藏;如果是剥出来的豌豆就适于冷冻,最好在一个月内吃完。
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