1.提前把鱼头对半切开后洗净用姜丝料酒均匀的腌制20分钟、
2.坐锅烧水至开,放入架子、
3.鱼头放下去大火蒸8分钟、
4.蒸出来后用筷子夹出来,蒸过鱼的水倒掉不要。
5.淋上适量的生抽、
6.坐锅烧热至冒烟、
7.均匀的泼上去,撒点葱花即可、
蒸鱼一定要用开水蒸。蒸过鱼的水很腥,所以不要喝。
蒸鱼头烹饪简单,口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质,并且很容易…
鱼粉也是一种有名的小吃,它是湖南比较出色的,它是用与肉与一些…
微波炉剁椒鱼头是非常有营养的一道佳肴。剁椒鱼头是非常有营养的…
鱼头火锅这是一款简单易做,营养丰富的家常菜。火锅以鱼头为主要…