1.中火热锅,锅里放少量食用油
2.转小火 把花生倒进去
3.翻搅
4.一直翻搅,炒花生米就需要来回的翻搅,使花生米均匀受热
5.翻炒大概10来分钟,眼观花生的红色外衣有裂开,颜色比较深,基本就是炒好了
6.炒好后装碗里
7.轻轻撒上一些食盐
8.然后来回的抖动让花生充分粘上盐分,这时再凉上5分钟,花生基本就是不太汤,而且也比较脆了,这时就可以吃啦
炒花生时要放一点油就可以,然后就是不停的来回搅,大概就是10分钟的小火就可以了。
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