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「美味可口」鸡仔饼

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「美味可口」鸡仔饼
精简小食馆 2017-11-28

「美味可口」鸡仔饼

准备时间：30分钟 烹饪时间：30分钟
步骤一
「美味可口」鸡仔饼做法图解1)

1.南乳

步骤二
「美味可口」鸡仔饼做法图解2)

2.准备好转化糖

步骤三
「美味可口」鸡仔饼做法图解3)

3.把南乳、油、碱水放下去混合好

步骤四
「美味可口」鸡仔饼做法图解4)

4.蒜蓉准备好

步骤五
「美味可口」鸡仔饼做法图解5)

5.切好冰肉

步骤六
「美味可口」鸡仔饼做法图解6)

6.把冰肉五香粉蒜蓉芝麻等材料一起放入转化糖里拌匀

步骤七
「美味可口」鸡仔饼做法图解7)

7.再把面粉加入去

步骤八
「美味可口」鸡仔饼做法图解8)

8.拌好

步骤九
「美味可口」鸡仔饼做法图解9)

9.随意捏成团摆在烤盘里

步骤十
「美味可口」鸡仔饼做法图解10)

10.轻轻的压压

步骤十一
「美味可口」鸡仔饼做法图解11)

11.放进预热好的烤箱里180度烤20分钟

步骤十二
「美味可口」鸡仔饼做法图解12)

12.香喷喷的鸡仔饼出炉了

烹饪技巧

冰肉提早上周用油和糖淹好的肥肉，转化糖没有的话可以用麦牙糖，这次我没有刷蛋黄，如要刷蛋黄的话烤了十分钟后刷，早刷的话易过火的.

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