1. 材料1先混和拌匀，再加入材料2充份搓拌均匀。
2. 将作法1完成材料过筛2次备用。
3. 将不?钢蒸盘先用白报纸垫底与围边备用。
4. 取1/2份量的作法2完成材料平铺在蒸盘中，压实后再将绿豆沙均匀地铺上，最后将另1/2份量的作法2完成材料铺上并压实。
5. 将蒸盘放入蒸笼内并在表面盖上白报纸，用小火蒸10分钟左右，蒸至糕仔饼凝结即可。
6. 蒸好的糕仔饼先取出放凉，再切成小长方块即可。
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鸡蛋仔属于粤式小吃，口味很符合南方人的喜好，美味可口的鸡蛋仔
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鸡仔饼是一道美味可口的美食，是广东广州地区的传统小吃，鸡蛋的...
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2018-04-05
鸡仔饼