1.先将排骨洗净,姜切片,葱切段
2.将排骨和葱姜一起放入高压锅中,加入适量的水,加一点料酒和盐
3.选择煲汤档,加电开始煮
4.在煮排骨的同时,将蘑菇、花菜和青菜洗净
5.蘑菇切成厚片
6.排骨煮好后,去掉浮沫,倒入汤锅内,加入蘑菇和花菜,大火煮开
7.这时再加入青菜,煮开后加盐调味。
8.装盘。杂蔬排骨汤完成!
这款汤要最后再放青菜,青菜才不会煮的过烂。
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