1.黄瓜2根洗净去皮
2.黄瓜下方两根筷子固定,正面竖着切,不到底
3.反过来 筷子固定斜着切
4.切好是这样的
5.摆在盘子里
6.调汁:3勺醋4勺糖
7.葱姜干辣椒切丝备用
8.热锅倒入香油,放干辣椒炒香
9.放入葱姜丝炒香
10.把调好的糖醋汁倒入锅内,放少许的盐,鸡精,水均匀搅拌,浇在摆好黄瓜的盘子上,可以吃了
冰箱冷藏味道更香。
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