食客在家
2017-11-28
1.材料混合，放入面包机里，启动揉面程序一次。
2.揉好的面团。
3.我把面团放放乐扣锅里。放入微波炉，边上放大碗的开水。这样发酵会快些。
4.一个小时后，面团发酵完成。
5.取出面团，在案板上揉一揉，排出空气。
6.分成小份量，放入盘中。
7.把盘放入锅里，再醒面20分钽，
8.大火蒸20分钟，关火5分钟后才打开锅盖。馒头就做好了。
1.发酵的时候，每隔20分钟就把碗里的水再加热。这样发酵就快了。不知道天气太冷，要发好几个小时.2.蒸的时候，是冷水开始的哦。
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