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家庭版全麦馒头

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家庭版全麦馒头
食客在家 2017-11-28

家庭版全麦馒头

准备时间:120分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家庭版全麦馒头做法图解1)

1.材料混合,放入面包机里,启动揉面程序一次。

步骤二
家庭版全麦馒头做法图解2)

2.揉好的面团。

步骤三
家庭版全麦馒头做法图解3)

3.我把面团放放乐扣锅里。放入微波炉,边上放大碗的开水。这样发酵会快些。

步骤四
家庭版全麦馒头做法图解4)

4.一个小时后,面团发酵完成。

步骤五
家庭版全麦馒头做法图解5)

5.取出面团,在案板上揉一揉,排出空气。

步骤六
家庭版全麦馒头做法图解6)

6.分成小份量,放入盘中。

步骤七

7.把盘放入锅里,再醒面20分钽,

步骤八
家庭版全麦馒头做法图解8)

8.大火蒸20分钟,关火5分钟后才打开锅盖。馒头就做好了。

1.发酵的时候,每隔20分钟就把碗里的水再加热。这样发酵就快了。不知道天气太冷,要发好几个小时.2.蒸的时候,是冷水开始的哦。

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