东方厨醋 2017-11-29

主料

• 猪肝250

辅料

• 姜适量
• 盐适量
• 八角适量
• 干辣椒适量
• 蚝油适量
• 葱适量
• 酱油适量
• 香叶适量
• 桂皮适量
• 花椒适量

步骤一

1.猪肝泡水2个小时以上，中途换水，将血水换出

步骤二

2.准备好辅料

步骤三

3.锅中加大量水将调料煮出香味后加入猪肝煮

步骤四

4.撇去血沫

步骤五

5.加入足量酱油、蚝油、盐，开锅后中小火炖30分钟即可

步骤六

6.好了

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