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香而不腻的汆丸子

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香而不腻的汆丸子
蜜桃美味 2017-11-28

香而不腻的汆丸子

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
香而不腻的汆丸子做法图解1)

1.肉馅中加水搅拌

步骤二
香而不腻的汆丸子做法图解2)

2.加水淀粉搅拌

步骤三
香而不腻的汆丸子做法图解3)

3.加葱、味精搅拌

步骤四
香而不腻的汆丸子做法图解4)

4.锅中放适量的清水,放白菜

步骤五
香而不腻的汆丸子做法图解5)

5.小火,锅中水冒泡时,汆丸子入锅

步骤六
香而不腻的汆丸子做法图解6)

6.全部放完后,大火烧开,转小火,煮熟后,加盐、味精、香油搅拌均匀即可

步骤七
香而不腻的汆丸子做法图解7)

7.盛入盆中

1.肉馅中加水时,可一次加足,也可分次加,水的多少取决于,只要是丸子能够成型就行2.主要是顺着一个方向搅拌,搅上劲后才行,使肉馅完全吸收进水份。3.大家可以放点姜末,因为我不爱吃姜,所以没放。

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