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一绝的糖烤栗子

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一绝的糖烤栗子
食味天下 2017-12-14

一绝的糖烤栗子

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
一绝的糖烤栗子做法图解1)

1.栗子洗净后沥干水分。

步骤二
一绝的糖烤栗子做法图解2)

2.用刀在栗子上切十字花刀。

步骤三
一绝的糖烤栗子做法图解3)

3.刀口深至栗子内皮。

步骤四
一绝的糖烤栗子做法图解4)

4.把打好花刀的栗子放入烤盘中,刀口向上。

步骤五
一绝的糖烤栗子做法图解5)

5. 放入烤箱,200度上下火烤15分钟。

步骤六
一绝的糖烤栗子做法图解6)

6.取出烤盘,可以看到切口处栗子肉露出来了。

步骤七
一绝的糖烤栗子做法图解7)

7.把栗子放入盆中,加入白糖和色拉油拌匀。

步骤八
一绝的糖烤栗子做法图解8)

8. 再把栗子放到烤盘上,盆边剩余的糖油可以抹在栗子开口处。放入烤箱再烤10分钟即可。

1、给栗子打花刀的时候要注意别切到手。2、还可以把白糖、色拉油和适量水放入锅内,煮2分钟,再放入第一次烤过的栗子拌匀再烤。

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