1.将面粉加入适量水揉成面团,放在一旁醒15分钟
2.猪肉馅里面放入葱末和姜末、白胡椒粉、老抽、食用油、香油、盐和鸡精用筷子调匀
3.将切好的茴香放入调好的肉馅中,拌匀
4.将醒好的面撒上面粉,用手揪成剂子按扁
5.擀成皮上面放上适量挑好的猪肉茴香馅
6.包成饺子
7.锅中放入适量水煮开后,放入饺子,开锅后加一次水,二次开锅的时候再加一次水,过一会饺子熟了出锅即可
煮饺子时候水要多加点,如果加水太少煮饺子的时候饺子容易破
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