柴火上的香味
2017-11-28
1.食材：鲜虾、香葱、姜
2.虾洗净去虾线。
3.所有依次做好。
4.葱姜切大片。
5.锅中放油，油温六七成热放入收拾好的虾。
6.炸至虾皮和虾肉分离捞出。
7.锅中留底油，放入葱姜
8.爆香葱姜、放入炸好的虾翻炒均匀。
9.加入少许盐、一勺白糖、味精。
10.加入少许生抽翻炒均匀。
11.烹入料酒
12.加入少许水，稍微烧一会。
13.大火收汁，汁收尽即可。
虾要炸到皮肉分离，虾皮酥脆。
好了，今天小编的美食小课堂又要开课了，大家都准备好你们的笔和…
红烧大虾，是一种制作简易，营养丰富的菜品。吃虾，有非常多的好…
罗氏虾，算是一道营养又健康的美味佳肴，它的制作原材料主要有罗…
大盆菜，听名字就知道这是一道东北菜，看我做的看起来还不错吧，…
油爆虾