1.油麦菜洗净后切段,
2.准备豆豉和葱蒜末,
3.锅中倒油,下2小勺豆豉和葱蒜末爆香,
4.下油麦菜翻炒,
5.炒至油麦菜变软后,加入盐,
6.翻炒均匀即可。
油麦菜变软即熟,切勿久炒。
豆豉油麦菜,一道十分受欢迎的农家小菜,十分的清淡,炒出来之后
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