爱做饭的小妈妈 2018-02-04

主料

• 鳕鱼300

辅料

• 淀粉适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 面包糠适量
• 油适量
• 姜丝适量
• 鸡蛋适量

步骤一

1.鳕鱼

步骤二

2.鳕鱼去掉皮

步骤三

3.鳕鱼切成块，放入盐，姜丝，料酒腌制十分钟

步骤四

4.准备淀粉，蛋液，面包糠

步骤五

5.将鳕鱼块先沾淀粉，然后再裹蛋液，最后沾面包糠

步骤六

6.做好的鳕鱼块放入油锅中炸熟

步骤七

7.吃的时候蘸番茄酱

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