白菜头头
2017-11-28
1.鸡蛋洗干净备用。
2.烧水。
3.开后下鸡蛋。
4.煮开后，捞出鸡蛋去皮备用。
5.锅刷净，加老抽。
6.加盐、葱段、姜片、花椒、大料，白糖。
7.加啤酒。
8.把剥好的鸡蛋倒入锅中煮，半小时，时常翻锅，小心粘锅。
9.煮好后可以吃了。
根据个人口味添加糖。
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