1.准备一些新鲜牛肉切片。
2.牛肉里加入葱姜、孜然、胡椒、料酒、辣椒酱、盐腌一下。
3.取一碗倒入一点油
4.在烤盘上抹一下。
5.倒入牛肉片。
6.摊开。
7.放入预热好的烤箱。
8.180度,10分钟。
9.牛肉慢慢变色,香味出来了。
10.小心取出烤盘。
11.将牛肉移入盘子里开吃。
牛肉要先腌一下,可以加点嫩肉粉,烤出来可能嫩一点。
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