1.准备食材
2.鸡蛋打入碗内,放盐,胡椒粉和小葱调匀
3.火腿肠切丁
4.锅内油烧热
5.放入鸡蛋液炒炒至五成熟
6.放入火腿肠丁,炒匀
7.倒入剩饭,炒匀
8.放少许盐
9.放少许生抽,炒至饭热即可
10.出锅
剩饭要稍微硬点的。盐和生抽不能放多了,一点点即可。
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