吃货的天下
2017-11-28
1.准备食材。
2.除黄油外，把食材入面包桶。
3.面团揉至光滑，加入黄油。
4.再揉至出膜。
5.然后，发酵至两倍大。
6.将面团排气，分8等份，饧10分钟。如果是天气特别冷，最好放烤箱用发酵档开5分钟，关掉再饧5分钟即可。
7.取面团擀干。
8.再卷起，整成橄榄形状，我整的不漂亮喽。
9.放烤盘上，进烤箱发酵。
10.发酵至2倍大时，涮层蛋液。烤箱预热150度。
11.150度，上下火，烤15分钟，刚出炉的面包。
上色后可以加盖锡纸，防止烤糊了，因为面包糖多。温度以自家烤箱为准，原方是160度15分钟。
手擀面，是一种较为家常的面条，口感筋韧，面向浓郁，营养健康，…
市面上有卖各种各样的板筋食品，想要什么味道的都会有什么品种的…
老婆饼是一种卖相和风味都很不错的小甜点类饼，外皮是酥酥脆脆的…
奶酥蜜豆包，是由酥粒和红豆为主要原材料经过烤箱烘烤成的点心。…
福气排包