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美味的虾酱炒豆腐

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美味的虾酱炒豆腐
萝卜爱白菜 2017-08-07

美味的虾酱炒豆腐

豆腐作为大豆制品的一类衍生品,虽然外表发生了很大的变化,但是其中富含的大量蛋白质依旧没有变化哦,豆腐依旧是人体中优质蛋白的有效来源。而豆腐的制作方式也是多种多样的,今天小编要给大家介绍的及时这其中的一种,这道美味虾酱炒豆腐。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味的虾酱炒豆腐做法图解1)

1.食材:豆腐、虾酱、大葱。

步骤二
美味的虾酱炒豆腐做法图解2)

2.豆腐切成丁用开水略焯一下。

步骤三
美味的虾酱炒豆腐做法图解3)

3.用凉水过凉,捞出沥干水分。

步骤四
美味的虾酱炒豆腐做法图解4)

4.葱切成小段。

步骤五
美味的虾酱炒豆腐做法图解5)

5.锅烧热,放入油,放入虾酱翻炒出虾酱的香气。

步骤六
美味的虾酱炒豆腐做法图解6)

6.放入葱略翻炒一下。

步骤七
美味的虾酱炒豆腐做法图解7)

7.放入豆腐,颠锅炒。

步骤八
美味的虾酱炒豆腐做法图解8)

8.颠锅炒至虾酱均匀的裹在豆腐上面即可。

步骤九
美味的虾酱炒豆腐做法图解9)

9.装盘即可食用。

1、虾酱翻炒出虾酱的香气。2、颠锅炒至虾酱均匀的裹在豆腐上面即可。

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