蕾拉雪萝卜
2018-02-03
1.把西兰花和菜花用小刀切小朵。
2.烧开水加点花生油下西兰花和菜花焯水。
3.焯好了，捞出来过冷水晾干水分。
4.热油锅下蒜头炒香。
5.把西兰花和菜花下炒。
6.加入适量鸡粉和盐炒匀。
7.再加蚝油炒匀关火即可。
大火烧开水焯菜花和西兰花时加点清油，这样焯出来的蔬菜更鲜绿。
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