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自己做的素馅大包子

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自己做的素馅大包子
再吃也不胖 2018-01-19

自己做的素馅大包子

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自己做的素馅大包子做法图解1)

1.把各种材料准备好,粉条泡软,豆腐碾碎,胡萝卜切丝,鸡蛋炒熟,香菇和木耳切碎,我用料理机做的,很方便快捷

步骤二
自己做的素馅大包子做法图解2)

2.面和好备用,发面的功夫准备馅料哈

步骤三
自己做的素馅大包子做法图解3)

3.面发好

步骤四

4.炒锅放油,依次放胡萝卜,木耳,香菇炒香

步骤五

5.关火放入鸡蛋,豆腐丁搅拌均匀

步骤六
自己做的素馅大包子做法图解6)

6.加生抽,蚝油,鸡精,盐,胡椒粉拌匀

步骤七
自己做的素馅大包子做法图解7)

7.此时面已发好,擀皮开始包了

步骤八

8.馅料放在手中,捏成包子

步骤九

9.全部做好的样子

步骤十
自己做的素馅大包子做法图解10)

10.上锅蒸15分钟即可

包子蒸好后放一会儿再打开锅盖,以免回缩。

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