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爽滑炸麻花

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爽滑炸麻花
开心果味 2017-12-17

爽滑炸麻花

准备时间:120分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
爽滑炸麻花做法图解1)

1.所有原料放在盆内,揉成面团

步骤二
爽滑炸麻花做法图解2)

2.盖上保鲜膜放到温暖处进行发酵

步骤三
爽滑炸麻花做法图解3)

3.家里温度低,等了6个小时才醒发起来

步骤四
爽滑炸麻花做法图解4)

4.就一块小面团,擀成长一点的面片

步骤五
爽滑炸麻花做法图解5)

5.切成大小均匀的长条

步骤六
爽滑炸麻花做法图解6)

6.揉成条,拧成麻花形状

步骤七
爽滑炸麻花做法图解7)

7.麻花拧好之后,醒发20分钟左右

步骤八
爽滑炸麻花做法图解8)

8.锅内入油,烧热之后,进行炸制

步骤九
爽滑炸麻花做法图解9)

9.出锅

油锅炸制的时候,热了以后,最好把火开到7分左右,否则容易炸糊。

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