“食神” 2017-12-19

主料

• 芹菜400
• 腊肉150

辅料

• 盐适量
• 蒜头适量
• 油适量
• 生抽适量

步骤一

1.芹菜撕筋后洗净切片

步骤二

2.腊肉洗净后切片（这腊肉是自己晒的）

步骤三

3.热锅下油，将腊肉煎一煎后盛起

步骤四

4.原锅再下油，爆蒜头后倒入芹菜翻炒

步骤五

5.再将腊肉倒入一同翻炒

步骤六

6.这个时候加少许水将菜焖煮

步骤七

7.最后加少许盐和生抽调味后上碟

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