1.准备食材。
2.将牛奶加入糖,慢慢磨擦打至糖溶化,一点点加入淡奶油。
3.再入蛋黄打匀。
4.将飞饼从袋中取出,放在铺了面粉在案板上略解冻。
5.当饼皮变软时,上饼的上层再撒点面粉,擀薄。
6.将擀好的两张饼放在一起。
7.从一端卷起,中间分成两段。
8.再分成匀等的段。(我分了八段,但最后做了七个,最后将两端合成了一个)
9.两面沾面粉,放在挞模 中。
10.在挞模里从底部慢慢向上推,按成底稍薄的皮子。
11.每个挞皮里倒入八分满的蛋液,再放入洗净的蓝莓。
12.烤箱220度,25分钟左右。
蛋挞液搅拌均匀,最好能过筛,然后放冰箱冷藏。
花生奶酥,口味香甜,色泽光亮诱人,外甜里酥,口感层次丰富,是…
蛋挞制作很简单,适合空闲的时候去制作这一道小吃,在制作之前要…
葡式蛋挞是一种十分美味的西点,源自西方,后传入中国,在全国流…
西柚鲜奶布丁是一种制作方法简单,健康又美味的甜品。它的主要食…