1.笋丝切好
2.木耳泡发切开
3.泡好的米粉
4.青菜洗净备用
5.锅里放油,放入葱、姜、蒜、花椒、等爆香
6.撒入适量的胡椒粉和五香粉
7.把调好的调料盛出来备用
8.锅里另外放水,放入辣椒酱
9.陈皮放进去煮开
10.待水开后放入米粉加入盐
11.加入刚刚调好的调料、笋丝和青菜。
12.最后加入陈醋即可
调料依照个人口味可增减
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