美厨时光
2017-12-04
1.玉米用刀子划下一行下来，剩下就比较好弄下来了。
2.如果有玉米脱粒机就比较好办
3.枸杞泡开
4.沥干净水分放在一边备用，如果没有也可以不加。
5.开水把玉米粒煮熟。
6.煮熟的玉米粒捞出来，沥干水分。
7.放适量的淀粉，搅拌均匀，使每一粒玉米都裹上一层淀粉。
8.裹好淀粉的玉米
9.放进泡好的枸杞，继续搅拌
10.这样就差不多了。
11.平底锅倒油，等油熟了以后倒出去大部分油，留一点在锅里。
12.下玉米小火慢慢煎。
13.把刚才热过的熟油全都倒进去，要没过玉米，开大火炸3分钟
14.炸熟盛出来。晾凉
15.均匀撒上白砂糖
16.用小刀划成一块一块的，香甜酥脆的玉米烙就好了
没有枸杞可以不放。
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