天天来饭馆
2017-11-28
1.起锅热油，把煎蛋器也烧热。
2.鸡蛋打入煎蛋器中，双面煎至定形。
3.取出鸡蛋备用。
4.将调料放在碗中，加一点水调成汁
5.鸡蛋放在锅里，倒上调料汁中火煮几分钟。
6.再勾上水淀粉即可装盘食用。
鸡蛋的蛋黄可以是糖心的，也可以是全熟的，不过全熟的才更营养。水淀粉不要一次倒太多，要少许，有点起稠即可。
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