美味厨艺
2018-01-25
1.开水加糯米粉揉成团。 其他四种材料也加开水，糯米粉揉成团。 盖上保鲜膜。
2.豆沙馅儿是我自己做的，冷冻保存的。用时拿出来化冻。
3.把豆沙馅儿搓成一个一个的小圆球。
4.取一块面团，搓成长条。切成几份。
5.取一个小剂子，用手捏扁，包入豆沙馅儿。
6.收口，搓圆。
7.各种颜色的汤圆都搓好备用。
8.锅中烧开水，把汤圆下水里煮。
9.等到汤圆浮起来了，差不多就好了。
10.喜欢甜的可以加点糖吃。软软糯糯的，很好吃。
和糯米团的时候用热水。煮汤圆也要用热水。汤圆一次不可多吃，可以把制成的生胚放冰箱冷冻保存，下次吃的时候直接拿出来煮就可以了。
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