恩泽的小厨房
2017-11-28
1.食材
2.切花刀
3.切好的样子
4.准备肉馅备用
5.热油
6.油热下茄子炸
7.炸制金黄出锅备用
8.葱姜蒜
9.留底油少许，下葱姜蒜炒香
10.加肉馅翻炒均匀
11.加1勺豆瓣酱
12.下炸好的茄子翻炒
13.加 鸡精，白糖翻炒均匀出锅。
炒的时候留少油，因为炸完的茄子油很多。
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