美妈厨娘 2017-11-28

主料

• 鲅鱼2条

辅料

• 大葱适量
• 姜适量
• 八角适量
• 大蒜适量
• 醋适量

步骤一

1.鲅鱼清洗去五脏

步骤二

2.鲅鱼斩块

步骤三

3.撒少许面粉拌匀

步骤四

4.放油锅里煎至表面焦黄盛出

步骤五

5.准备葱、姜、蒜、八角

步骤六

6.分别切好

步骤七

7.炒锅倒少许油放入八角爆出香味

步骤八

8.接着放入葱、姜

步骤九

9.翻炒片刻加酱油、水

步骤十

10.放入煎制过的鲅鱼块

步骤十一

11.放入蒜片

步骤十二

12.小火煮炖

步骤十三

13.加糖、盐、醋

步骤十四

14.炖至水分基本没有就可以了

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