菜满楼 2017-11-29

主料

• 排骨500

辅料

• 盐适量
• 姜适量
• 料酒适量
• 酱油适量
• 油适量
• 冰糖适量
• 大葱适量
• 大料适量

步骤一

1.首先把排骨洗净

步骤二

2.锅中放适量的油，加入几块冰糖

步骤三

3.待冰糖慢慢融化后加入排骨

步骤四

4.不断翻炒让排骨均匀挂色

步骤五

5.准备大葱断，姜片，大料

步骤六

6.排骨中加入适量的水刚好没过排骨，加入大料，姜和大葱，然后倒入适量的料酒和酱油

步骤七

7.下火慢慢的炖，炖半小时后加入适量的盐，再继续炖半小时

步骤八

8.最后开大一点火收一下汤汁，就可以出锅食用了

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