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绝味的抹茶曲奇

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绝味的抹茶曲奇
就爱鱼 2017-11-28

绝味的抹茶曲奇

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
绝味的抹茶曲奇做法图解1)

1.将黄油软化成液态

步骤二
绝味的抹茶曲奇做法图解2)

2.加入糖粉完全拌匀

步骤三
绝味的抹茶曲奇做法图解3)

3.用打蛋器打至颜色浅发变白

步骤四
绝味的抹茶曲奇做法图解4)

4.鸡蛋打进碗里拌匀

步骤五
绝味的抹茶曲奇做法图解5)

5.蛋液分三次加入到黄油里,每次都要以按压形式拌匀

步骤六
绝味的抹茶曲奇做法图解6)

6.低筋面粉里加入粟粉加入抹茶

步骤七
绝味的抹茶曲奇做法图解7)

7.用筷子将全部粉类混合在一起

步骤八
绝味的抹茶曲奇做法图解8)

8.将粉类过筛筛入黄油里

步骤九
绝味的抹茶曲奇做法图解9)

9.用刮刀拌至粉类和黄油完全拌匀

步骤十
绝味的抹茶曲奇做法图解10)

10.然后装入裱花袋中

步骤十一
绝味的抹茶曲奇做法图解11)

11.烤盘里铺上油纸,挤压出花形

步骤十二
绝味的抹茶曲奇做法图解12)

12.预热烤箱170度,烤盘放进中层,上下火12分钟

1、黄油可以用吹风机吹融化或隔热水煮融化2、黄油可用电动打蛋器打到颜色变浅变白3、每个烤箱的温度不一样,挤出来的花形厚薄也不一样,时间请根据自己的烤箱而定4、花形挤厚点,时间更长一点,出来的曲奇更酥化

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