1.猪肉洗净,切片后,剁碎,剁完后装盘备用;饺子皮买现成的
2.加入适量的盐和水搅拌肉馅,搅拌的时候要顺着一个方向进行,然后再加入适量的油,搅拌均匀,备用
3.再把拌好的肉馅,加上姜末、大葱
4.开始包
5.包好,不会包包的比较难看
腿菇一定要洗干净。
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