1.准备好大蒜,花椒,辣椒,调好汁(酱油,醋,适量白糖)
2.菠菜洗净
3.水烧开
4.加入菠菜,焯30s
5.捞出装盘
6.加入大蒜
7.锅烧热,加入花椒,辣椒爆香
8.倒入菠菜中
9.倒入调好的糖醋汁
10.撒上熟芝麻,可以了
1、这个菜可以根据自己的口味调味,爱吃酸的可以多加点醋2、菠菜需要焯水,去掉草酸
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