1.面粉备好
2.加水和成光滑的面团,醒10分钟
3.韭菜洗净
4.韭菜切碎
5.鸡蛋备用
6.鸡蛋加盐打散
7.锅中放油
8.先下入鸡蛋炒熟
9.先把鸡蛋炒熟
10.鸡蛋和韭菜混合
11.加一点虾皮
12.加盐和油拌匀,做成饺子馅
13.面团搓成长条
14.切成小剂子
15.滚成小球
16.用手压扁
17.擀成片就是饺子皮
18.加入馅
19.制成饺子
20.包好的饺子
21.锅里放水烧开
22.水开后下入饺子煮熟,捞出
23.煮好的饺子,咬一口很香
为了吃的清淡,保持韭菜原有的清香,所以没有放太多的调料
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