陌生的小酒馆
2018-01-16
1.片好的鱼肉
2.放入少量料酒、鸡精、胡椒粉，腌制半小时。
3.适量淀粉放入腌制好的鱼肉内，放个蛋液均匀搅拌。
4.热油，7成热下锅炸制。
5.炸制金黄捞出沥油备用。
6.另锅少水，加糖、醋，番茄酱搅拌。
7.开锅起泡均匀浇在炸好的鱼片上。
炸制鱼片不要时间过长。
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