银元煮蛋
2017-11-28
1.鱿鱼切条，放入沸水中焯5成熟。
2.尖椒切好。
3.锅时放入油，油热放入鱿鱼煎制。
4.放入葱、姜、小红尖辣椒。
5.炒出香味后，放入豆瓣酱，用油炸出香味。
6.放入尖椒，翻炒。
7.放入一点点精盐，如果酱不够咸的话。
8.放入十三香。
9.放入味精，出锅即可。
1鱿鱼切好后要用沸水焯一下。2小红尖辣椒与葱姜炒出香味后，再放入豆瓣酱。3精盐放不放与放多少取决于您放的豆瓣酱咸不咸。4此菜要多油，急火快炒。
